2 kleine witte kooltjes
kerrie
zout en peper
twee Turkse broden
De kool van de buitenste bladen ontdoen en in reepjes snijden en in de wok bakken totdat de kool beetgaar is.
Twee Turkse broden halveren. De kool en de kruiden tussen het brood scheppen. Het brood even nat maken en 10 min in de oven (180°).